FRENCHED RACK
O CARRÉ É UM CORTE ENTRE A 6a e a 13a COSTELA DE LOMBO, CONHECIDA COM CORTE FRANCÊS.RASPA- SE OS RESÍDUOS DE CARNE DOS LONGOS OSSOS, MANTENDO A PARTE INFERIOR, QUE É MUITO SUCULENTA.
O CORDEIRO É UMA CARNE VERMELHA MAGRA, SABOROSA E EXTREMAMENTE MACIA, IDELA PARA CHURRASCO E GRELHADOS.
| Condição | In Natura |
|---|---|
| Condicionamento | Congelada |
| Origem / Nacionalidade | Nacional |
| Peso | 1,0 |
R$95,00
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