01 - Esp. Linguiça de Frango 02 - Esp. alcatra 03 - Esp. Carneiro 04 - Esp. coração frango 05 - Esp. de pernil 06 - Esp. filé de coxa e sobrecoxa 07 - Esp. filé de peito c/ bacon 08 - Esp. mignon 09 - Esp. fradinha 10 - Esp. frango 11 - Esp. kafta bovina 12 - Esp. kibe 13 - Esp. linguiça 14 - Esp. lombo 15 - Esp. picanha 16 - Esp. pururuca 17 - Esp. queijo coalho 18 - Kafta de carneiro 19 - Kafta de frango               01 – Bife de couriço 02 – Bisteca de boi 03 – Bola de alcatra 04 – Bom-bom de alcatra 05 – Bucho limpo 06 - Capa de filé 07 – Carne seca 08 – Contra filé 09 – Coração de boi 10 – Costelas - de bafo - de boi 11- Coxão mole / Coxão duro 12 – Cupins - injetado - temperado - tradicional 13 – Filets mignon: - bifes - inteiro - strogonoff 14 – Fígado de boi 15 – Fraudinha 16 – Lagarto 17 – Línguas - Limpa - Suja 18 – Maminhas - maturada - tradicional 19 – Máster bife 20 – Mocotó 21 - Músculo 22 – Ossobuco 23 – Patinho 24 – Picanha 25 – Ponta de alcatra 26 – Prime – Ribe 27 – Rabada 28 – Ripa de chuleta 29 – T. Bonés - especial - tradicional   01 – Bisteca de porco 02 – Costela de porco 03 – Costelinha defumada 04 – Joelho de porco (salgado/trad.) 05 – Leitoa 06 – Lombos - defumado - salgado - temperado para grelha - tradicional 07 – Mignon de porco 08 – Orelha (salgado/trad.) 09 – Pele (salgado/trad.) 10 – Pernil - com ou sem osso 11 – Pé (salgad/trad.) 12 – Picanha Suína 13 – Rabo (salgadado/trad.) 14 – Torresmo 15 – Toucinho                   01 – Asas de frango - temp. na mostarda - tradicional 02 – Coração de Frango 03 – Coxas de frango: - sem osso - temp. na mostarda 04 – Espeto de frango - com bacon - tradicional 05 – Filés de frango - empanado - recheado -tradicional 06 – Fígado de frango 07 – Frangos: - à passarinho - caipira - defumado - recheado sem osso - resfriado - tradicional 08 – Galeto 09 – Hambúrger de frango 10 – Kitute de frango 11 – Lingüiça de frango 12 – Moela de frango 13 – Rocambole de frango 14 – Strogonoff de frango 15 – Tulipa: - temp. na mostarda - tradicional                     01 – Bife à role 02- Frango recheado 03 – Lagarto recheado 04 – Leitoa recheada 05 – Lombo recheado 06 – Maminha recheada 07 – Mignon recheado                     01 – Lingüiça apimentada 02 – Lingüiça caipira 03 – Lingüiça calabresa 04 – Lingüiça de frango 05 – Lingüiça de pernil 06 – Lingüiça fina 07 – Lingüiça paio 08 – Lingüiça toscana                     01 – Bacalhau 02 – Bolinhos - de bacalhau - de camarão 03 – Cação 04 – Camarão – peq./méd./gde 05 – Filés - de abadejo - de dourada - de merluza - de pescada - de salmão - de surubim 06 – Siri - carne - casquinha 07 – Kani Kame 08 – Lombo dourado                     01 – Azeitona 02 – Bacalhaus - desfiado - posta - tradicional 04 – Carne seca 05 – Catupiry 06 – Lombinho canadense 07 – Massa de pastel 08 – Mussarelas: - de bola (p/ churras) - de búfala - tradicional 09 – Pão de queijo 10 – Polenta palito 11 – Presunto 12 – Provolones: - de bola (p/ churras) - tradicional 13 – Queijos: - coalho - parmesão - prato 14 – Salame 15 – Salsicha Hot-Dog Sadia 16 – Tomate seco                     01 – Canellones: - presunto e queijo - quatro-queijos 02 – Capelette de mussarela de búfala e tomate seco 03 – conchiglione 04 – Lazanhas - bolonhesa - presunto e queijo 05 – Macarrão caseiro (talharim) 06 – Massas - lazanha (fresca) - nhoque 07 – Molhos - à bolonhesa - ao sugo - branco 08 – Nhoque de catupiry 09 – Rondelles: - mussarela e tomate seco - presunto e queijo - quatro queijos - verde de queijos e espinafre                     01 – Alho - em flocos - picado 02 – Batatas - chips - palha 03 – Caldos - de feijão - de frango - de milho - de mocotó 04 – Cervejas 05 – Descartáveis em geral 06 – Farofa 07 – Geléias - de menta - de pimenta vermelha - de pimentão 08 – Palmito 09 – Pão de alho 10 – Pimentas 11 – Refrigerantes 12 – Torradas                     01 – Bifes - à milanesa - à role 02 – Cabrito: - carré - costelinha - paleta - pernil - tradicional 03 – Carneiro - carré - costelinha - paleta - pernil - tradicional 04 – Churrasco temperado 05 – Costelinha de porco sem osso temperada 06 – Feijoada 07 - Kibe 08 – Leitoa: - carré - costelinha - paleta - pernil - tradicional 09 – Lombo temp. para grelha                     01 – Bife de chuoriço 02 – Cabrito 03 – Capitãoi 04 – Carneiro 05 – Carpaccio 06 – Codorna 07 – Coelho 08 – Galeto 09 – Hamburgeres - alcatra - frango -picanha 10 – Javali 11 – Leitoa 12 – Perdiz 13 – Picanhas: - bovina (importada) - carneiro - suína 14 – Prime rib 15 – T. Boné steak matur. 16 – Vitela                     Cortes 01 - Codorna 02 - Coelho 03 - Faizão 04 - Javali 05 - Pato 06 - Perdiz
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